
方野農原
從有機餐廳探尋人與地球的美好關系
在當下,人人說起來都自居吃貨,食物看起來是時下最好的解壓方式。但與此同時食物安全問題頻發,人們并不真正尊重食物,濫制、隨意加工,食用食物的人則隨意和浪費。“應季食物”、“自然生長”都成了稀缺。
從有機餐廳探尋人與地球的美好關系
吃貨拯救地球
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【通過食物支持有機農業】
綠手指有機農業團隊找到我們,希望打造一個有機的綜合餐廳。調研中我們了解到,在完全不用農藥、不催生的情況下,食物生產非常艱辛。而消費者端,人們更希望回歸食物本來的樣子和味道。因此在此次品牌建設中,我們希望通過食物來引導消費者支持背后的有機、生態農業,對食物的真相有所啟發。
【在有趣的體驗中引發思考】
品牌最終采用的命名為“方野農原Farm Yeah”,打破餐廳和農場的界限,也代表食物背后的支持,原同時也代表食物原初的樣子。英文名Farm Yeah則輕松愉快。并以“吃貨拯救地球”作為品牌slogan,希望人們在輕松有趣中感受與反思人與食物,與土地的美好關系。
在品牌視覺設計上,logo標志寓意食物與人的互動,食物不再是被人類控制而存在,引導人們重新思考食物與人的互動關系。在餐廳的體驗設計上,我們把體驗的起點放在了農場,人們從農場開始進入奇幻樂園,具有儀式感地體驗這餐飯;用餐的體驗流程為分餐制,希望引導人們珍視食物。
餐廳距離市區路途遙遠,經過精心的體驗設計,生活在鋼筋水泥中的人們更愿意在周末去到一個更自然的農原環境,暫別繁冗的日常生活,在自然環境中回歸。
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